ホンジョー 勝沼ロゼ(ロゼ)

 

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商品名

ホンジョー 勝沼ロゼ

ヴィンテージ

NV(ノン・ヴィンテージ)

タイプ

やや甘口・ライトボディ・ロゼワイン

品種

甲州(97%)、甲斐ノワール(3%)
(山梨県勝沼町)

アルコール

12.5%

容量・価格

720ml ¥ 1,650(税込)

説明

こちらのワインは、勝沼の土着品種である甲州と山梨県果樹試験場が育種した甲斐ノワールをブレンドした、珍しいタイプのほんのり甘口のロゼワイン。

味わい

甲州由来の柑橘系のアロマに、レッドペッパーなどの甲斐ノワール由来のスパイス香が微かに感じられます。控えな甘さが果実味と調和した、まろやかな味わいが魅力です。

ソムリエおすすめの料理

ワインに氷を浮かべるなどの気軽な楽しみ方ができる他、フルーツサラダのような前菜や苺のタルトのような酸味を効かしたデザートとも楽しめます。また、桜でんぶや甘エビのちらし寿司などのほんのり甘みが感じられる和食との相性も抜群です。

・桃と生ハムのサラダ
・苺のタルト
・ちらし寿司

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